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타버린 음식 섭취하면 암에 걸릴까? 탄 음식을 먹으면 암에 걸린다는 이야기가 있습니다 저도 정말 많이 들어왔었는데요 고기나 음식을 조리하다 보면 약간씩 탄 경우도 있는데 소량도 안되는지에 대해 알아보겠습니다.탄 음식은 암과 연관이 있을까우선적으로 탄 음식에는 ’ 벤조피렌‘이라는 발암물질이 생겨나는 것을 알 수 있습니다 이러한 벤조피렌은 1군 발암물질로 분류되고 있습니다 하지만 일상에서 탄 음식 량 섭취로는 암 발생 가능성이 낮지만 피하는 것이 좋습니다.그 이유는 타버린 음식은 영양소가 파괴된 상태이며 또한 섭취 시 우리 몸 소화기관에 자극을 주게 됩니다 그렇다면 약간 탄 음식정도는 괜찮을까요 답은 소량 정도는 문제가 되지 않습니다 하지만 탄 부위는 제거하고 먹는 것이 건강에 좋습니다.탄 음식을 먹는다고 반드시 암에 걸리는 것은 아닙니다 다.. 2025. 5. 15.
아침 식사대용 바나나 추천 하는 이유 직장인, 학생과 같이 아침에 일어나기도 힘드신 분들이 많습니다 그런 힘든 분들이 아침을 꼬박 챙겨 먹는 것은 더욱 힘든 일입니다 이렇게 아침을 챙겨 먹어야 하지만 챙겨 먹기 힘든 사람들에겐 바나나를 꼭 추천드립니다 이러한 바나나를 아침 식사 대용으로 챙겨 먹으면 좋은 점에 대해 함께 알아보겠습니다.바나나가 왜 아침 식사대용으로 좋을까?그 이유는 이와 같습니다 바나나 속에는 많은 탄수화물과 비타민으로 이루어져 있습니다 평소 비타민 영양제를 사기엔 비용도 아깝고 사야 하지 하는데 까먹는 분들을 위한 비타민C, 비타민B6, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 또한 평소 변비가 심한 분들을 위한 식이섬유도 풍부하여 변비예방에도 큰 역할을 하고 있습니다.이처럼 탄수화물, 비타민, 마그네슘, 식이섬유, 등.. 2025. 5. 14.
통닭하고 치킨에 차이점 통닭하고 치킨에 차이점을 혹시 알고 있을까요 비슷하지만 옛 어른들은 치킨이라 부르지 않고 통닭이라 부르는 경우가 많습니다 통닭 하고 치킨에 차이점을 함께 알아보겠습니다통닭과 치킨우선은 통닭은 말 그대로 통째로 튀긴 다하여서 통닭이라 불리고 있습니다 요즘 시대 치킨집에서는 옛날통닭에 치킨을 보기 힘들 정도록 통닭을 판매하는 곳이 매우 드뭅니다 또한 통닭은 치킨과 다르게 튀김옷이 매우 얇아 느끼함이 적으며 이 얇은 튀김옷에 인해 오랫동안 바삭한 식감을 유지합니다.치킨은 통닭과 반대로 부위마다 조각내어 튀겨내는 것을 뜻합니다 또한 치킨은 어른들에게도 인기가 많지만 젊은 연령층에 매우 큰 인기를 얻고 있으며 치킨을 좋아하지 않는 사람을 찾기 힘들 정도록 남녀노소 나이 가리지 않고 큰 인기가 있습니다 또 치킨은 .. 2025. 5. 13.
치아 교정 중 섭취를 피해야 하는 음식 치아 교정 후 섭취하면 안 되는 몇 가지 음식들이 있는데요 대표적으로 껌 등 치아 교정장치에 방해를 줄 수 있는 음식은 교정하는 기간에는 섭취를 삼가야 합니다 또한 치아 교정장치뿐만 아니라 치아 건강에도 위협이 있으므로 각별한 주의가 필요합니다. 치아 교정 중 섭취를 피해야 하는 음식들 첫 번째로 딱딱한 음식이 있습니다 딱딱한 음식으로는 견과류, 얼음, 딱딱한 사탕, 등이 있는데요 견과류 경우 매우 단단하여 씹을 때 큰 압력을 가하여 씹게 됩니다 이는 교정 장치를 변형시키거나 교정장치가 이탈하는 경우도 있으며 심지어 치아를 손상시킬 위험도 있습니다 얼음 또한 치아에 균열이 생기거나 교정 장치가 부러질 수 있으며 사탕 경우는 깨물 때 교정장치를 손상시키며 치아의 정렬을 방해할 수 있습니다. 두 번째로는 .. 2025. 5. 1.
피망하고 파프리카에 차이점 알아보기 피망과 파프리카에 차이점을 알고 계시나요 겉으로 보기에는 생김새가 비슷해 보이지만 둘은 아주 다르며 용도 등 여러 면에서 차이가 나고 있습니다 아래에 자세히 정리해 알아보겠습니다. 품종 차이피망은 매운맛 고추류의 일종으로 일반적으로 초록색이 많고 덜 익은 상태에서 수확합니다 파프리카는 단맛이 강한 품종으로 익은 상태에서 수확하며 색상이 다양합니다 색상피망은 대부분 초록색과 붉은색으로 나누어져 있습니다.파프리카는 노란색, 빨간 새 그 주황색, 초록색 등 다양한 색상으로 이루어져 있으며 색에 따라 당도 차이가 있습니다. 맛과 향피망은 특유의 쌉쌉할 맛이 있고 단맛은 거의 없으며 일부 사람들은 피망 향을 싫어하는 사람도 많습니다 그에 반면 파프리카는 매우 달콤하고 과일 같은 맛이 나며 쌉쌀한 맛이 거의 없어 .. 2025. 4. 30.
양상추 섭취 시 효능과 갈변 보관방법 안녕하세요 오늘은 양상추에 영양성분 효능과 보관 방법에 대해 알아보려고 합니다 평소 양상추를 가정집에서 드셔봤을 분들은 알겠지만 양상추는 손질 후 점점 색이 붉은빛 또는 갈색 즉 갈변한다고 표현하는데요 이러한 원인과 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.  양상추에 효능양상추는 다양한 비타민과 칼슘 철분 여러 가지 영양소가 풍부하게 함유하고 있습니다 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C ,칼슘, 철분 이러한 영양소들은 눈 건강과 혈액 응고 기능 개선, 뼈 건강에 큰 도움을 주고 있습니다 또한 낮은 칼로리와 높은 수분 함량을 가지고 있는데요 100g당 무려 16kcal로 칼로리가 매우  낮고 수분 함량이 높아 다이어트 식품으로 인기가 있으며 큰 포만감을 주면서도 칼로리 섭취를 최소화하며 다이어트하시는 분들에게 큰.. 2025. 4. 9.
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